情牽首爾 - 3 戰

2010年到過台灣之後寫過的「後台有感」,第二篇的主題,也是「戰」,那是我對台灣的第二印象:地下街的出入口,大廈入口標示的「防空室容納人數說明」,都說出台灣的備戰意味很濃厚。

不過今次到韓國,覺得備戰的意味更厚。

自從1958年的八二三炮戰起,基本上台灣已無重要的戰役,可是只在一海之隔,北緯三十八度附近,戰火才剛在台海炮戰幾年前平息。事實上,朝鮮半島的緊張局勢幾乎從未停止過。間牒地道一條一條的給發現,事實上每隔幾年,南北兩方總會在邊界(也許叫成「停火線」比較合適)附近發生零星衝突。天安號事故、延平島炮擊,這都不是十年八載前的事。看韓劇的朋友也可能常看到因戰亂失散的情節,更遑論那些如《太極旗飄揚》、《JSA安全地帶》、《iris》、《烏龍女特務/間諜明月》等戰爭/間諜片。

從仁川機場到首爾車站的一程機場鐵道,車廂內就不停播放著「111 國家情報熱線」的廣告,要求民眾遇到有關竊取國安情資或恐怖活動可疑的人物時,撥打111向有關當局舉報。

在各個地鐵站口,也有清楚標識說明該處為一避難所。而在車站月台上,甚至會有裝有防煙面具及防毒面具的緊急器材櫃,部分車站的緊急器材櫃亦有呼吸器(BA), 當然數目並不足以讓所有乘客使用,不過在車站內的說明影片可見,BA主要是供站員在緊急時引導乘客疏散時使用的。

除了防牒、防災之外,另一樣讓我很在意的,是常有軍人在街上穿著軍服走動。先不說日本的自衛隊經常給困在營地裏,大陸的軍人也有時會在火車內,不過是一起行動的。台灣跟南韓也是行徵兵制的地區,不過在台灣多日,基本上沒有在公眾地方見過穿制服的軍人出現,不過在韓國,卻常常可以見到穿著正式數碼迷彩軍服,有表明軍種兵科的徽章。不過他們身上卻沒有帶備什麼重型武器,甚至可能只拿個紙袋,就在地鐵內走來走去。當然,作為一個遊客,看見這樣的軍人,也不敢隨便拿起相機拍照。

相比台灣、日本、韓國以至中國大陸,香港的防災意識可謂一塌糊塗。也許是從另一個側面看出,香港是個和平的福地吧。


東大門地鐵站的入口,紅色的指示牌清楚標示此處為避難所。在部分歷久較久的車站出入口,也可見到上一代的指示牌,只有韓文及圖畫,而沒有中英語對照。山洞上的三座不同顏色的山,很容易讓軍事愛好者想到NCB(核生化)三種常見的大型攻擊,但三角標誌更常見於美國民防部門。


車站內的緊急器材櫃,可見上方擺有防毒面具,下方則有一般酒店常見的防煙面具,特別留意左下角的呼吸器,應是為車站職員而設。

話雖如此,這並不代表韓國人的防災意識很高。在首爾的幾天,在食肆最常見的情況是緊急出口被物件阻隔,例如第二晚在鍾閣吃韓燒的店子,我們的座位便正正阻檔著一個消防緊急出口,即使出口沒有受阻,打開那度門,裏面堆滿雜物,亦不似可以順利疏散在場人員。在香港,這樣的情況相信早給消防當局取締了。

情牽首爾 - 2 諺

喜歡日本的朋友,常常把韓國稱為「符號國」。大概是因為韓國的文字(諺文)都是由一些類似中文的筆畫符號組成,慣常日遊的朋友看慣漢字,一時間不明所以,才有「符號」的迷思。

即管在各位看倌面前班門弄斧一下,如果從語言學的角度分類,諺文跟中文漢字是完全不同的文字。中文漢字是一種表意文字,即是每個文字的本身,都有其獨特的意思。而諺文則是一種表音文字,簡單而言,組成諺文各部分的「部件」,其實都是一個「音符」,都有一個對應的音節,跟漢語拼音的原理幾乎一樣。

這次的韓遊,去到第二天,基本上我已掌握了s(j, ts), b, k, n, r, p 幾個聲母(部分當成韻腳用),以及 a, o, oe, u四個韻母的代表部件,讀到了好幾個字出來。朋友便很驚訝地問我是否學過韓文。其實直至今次遊韓之前,聽過的韓文歌不到5首,韓劇不到10套,而且也只看配音版,對韓文可說是一竅不通。不過,知道那些部件的擺法後,的確可以輕易的把那些字讀出來,當然,沒有標記聲調的情況,我是否「準確」地讀出,也是未知之數。

這幾天的韓遊之後,回港看電視,有時遇著韓國的節目,已大約可以讀到那些節目的名稱。

不過,識讀,並不代表識解。

跟日文一樣,好些韓國的詞語是來自古漢語的。好像常在首爾地鐵站月台,那列車即將進站的廣播,第一句便是「Jigim」,直譯成漢字便是「只今」,剛好,用日文去讀出這兩隻字,就是大家熟悉的「ただいま(tadaima)」。於是部分的語句,稍稍對應一下,還是可以找到相應的意思,但是面對固有詞時,其實也有束手無策。

學韓文好像好好玩,希望有機會試試吧。


瓶裝百事,第一個字,左上角為”P”, 右上角為 “E”(跟漢語拼音的ê,日文的え同音),下方則為韻尾”B”。第二個字左側為”S”,右側為”I”。已經拼到。

mavericks

上星期有空,見家中的mac 用了一段時間,打算upgrade 上OSX mavericks。

其實早在去年9月,mavericks 已經上架了,而且還是免費的,而我的家中的imac 仍在使用10.7 lion, 其實也用得可以算是得心應手,沒有特別問題。不過,有部分的程式卻支援10.8 ,於是這個免費的mavericks ,我有點想試試。

就好似之前從10.6 升上10.7,ios 由5.0 升上5.1 一樣,其實我也知道早升級是個伏,於是也等了少半年才升級,希望那些bugs 已經給蘋果的工程師搞得七七八八才升級:不要說我麻煩,最早期聽到mavericks 竟然跑不了photoshop,對我來說那是頭等大事,一子錯滿盤落索,戒急用忍自是少不了。

升級到mavericks, 傳言中的問題沒有發生,卻不知怎的,imac 好像拖慢了一點,有些位開始lag了。開finder 時等10秒才可見到folder 內的東西。

後悔嗎?又未至於。但會不會升級硬體呢?我的imac 還有2個ram slot 可用,最高可加上16gb.

只是那隻1Tb 的harddisk 只餘200Gb,似乎還是多用一年半載換機好了。

能醫不自醫

曾在工作崗位上負責輔導工作,說穿了什麼實事都做不到,基本上只是疏導當事人的情緒,當然我不會質疑這種工作的效能,因為我也親眼見過成果。

對著工作的對象,我可以理性分析,甚至引導他們將自己的感情抒發出來。雖不至得心應手,也有試過老貓燒鬚,不過大體上總算從心所欲,不辱使命。

今時今日,遇到自己的問題,也許只有時間才可以協助自己復元。

陳廷三博士,有你在多好。

家家有本

家家有本難唸的經,話是這樣道,道理早十幾年前已經明。

不過明還明,經歷還是痛的。

上一代的家庭事,我其實不想理。從來也不到我這些晚輩插嘴,不只是不想煩,幼承庭訓,不要多嘴的引申義,大概也是閒事莫理明哲保身之類的原則吧。

不過長老病了,有些通訊來往,只想做好件事而已,我也不知對方如何弄來我的電話號碼。都不要緊了。回家傳個口訊,卻換來一頓失控的臭罵,就欺負我一個傳訊兵?

自討沒趣得很。

情牽首爾 - 1 壹

跟以往的外遊一樣,除了正式的遊記以記錄當時發生過的事之外,我也會將所見所感作些少歸納,希望由此說出一些當地讓我感到特別的地方,來個瞎子摸象。見笑見笑。

好記得中學時代有一個很受歡迎的模擬遊戲,叫做「夢幻西餐廳」,遊戲要玩家經營一家餐廳,準備好菜單、陳設,以求在目標時限內吸引顧客賺取特定的盈利。那時玩那個遊戲,覺得很不真實的是:第一關的餐廳,菜單只能供應一個餐點,即是那餐廳是「獨沽一味」的,在香港吃慣酒樓茶記快餐店的我,總會問句:得咩?

來到韓國自由行,充當領隊的朋友M是位識食之人,行程中有不少是有當地特式的食品。當中走過好幾家食店,發覺原來「獨沽一味」在首爾市內是相當常見的事。

舜天王豬手,只售豬手。
舜天王豬手,只售豬手

忠武飯糰,只售飯糰
忠武飯糰,只售飯糰

春川辣炒雞,進去之後只問人數,便會給你相應份量的雞。
春川辣炒雞,進去之後只問人數,便會給你相應份量的雞。

即使是東大門的陳玉華一隻雞也是一樣,只會給你一隻雞。這個「獨沽一味」是「獨」到只有一個主菜,而不像如高麗蔘雞湯一樣,菜單上有幾款不同配料的蔘雞湯。在以上的食肆,菜單上的主菜,只有一款。

不過即使如此,以上各家食肆的特色也不只於此,主菜只有一款,但是配料卻可以隨時加添。例如在舜天王豬手,用來夾附豬手吃的生菜,忠武飯糰的辣魷魚,春川辣炒雞的泡菜,只要跟店員示意,他們很快便會替你添加,不另收費。部分如陳玉華一隻雞,更採用自助方式,自己走到廚房前的盤子添加泡菜,相當方便。有時我也會問:會蝕本嗎?例如在忠武飯糰,我們就把魷魚添了3次,相信是個很不尋常的次數。

蝕本與否不由得我去計算了,好吃就多吃一點吧。

2013首爾之旅 Day 6

Day 6 東大門,首爾站

最後一天沒有特別行程,只在11時出發,前往東大門,一嘗鍾路40街的陳玉華一隻雞。座位比較窄,但以雞湯煮雞,還是很好吃。

在東大門補購部分化妝品以後,便回到酒店,準備前往首爾站。在首爾站的樂天mart 購過紫菜,行程進入尾聲,乘坐機場鐵路前往仁川機場。

在仁川機場交還wifi 蛋,職員告知是因為wifi 蛋過了其 500Mb 上限,於是自動停擺。不過這不是原意(原來是每日上限500mb 的),於是把最後兩天的日租退回給我,讓我還順氣一點。

坐在A380回港,這程飛機在香港降落時卻大大刀鋤了一下,難忘呢。

後記:

跑慣了日本一人之旅,跟朋友組團到韓國,是個很新鮮的體驗。雖然有部分想去的地方沒有去,也沒有很多的鐵路體驗(畢竟朋友都不是鐵迷),不過大家相處的時間十分順心,好朋友呢。行程中,感謝朋友M 一直充當導遊,細心照顧團友;也感謝朋友O 和朋友C 一路同行,朋友C 更對我採購化妝品提供了寶貴的意見,讓我這個門外漢獲益不少呢。希望下一次再和大家一起去走遍浮華大地。

首爾站的舊站舍,很有東京站的風格。
首爾站的舊站舍,很有東京站的風格。

2013首爾之旅 Day 5

Day 5, 鷺梁津,明洞

今早約11時出發到鷺梁津水產市場,在東大門轉乘1號線,原來地鐵1號線是左上右落的,與其他的地鐵線不同,可能是因為要跟韓鐵線路直通吧。在離開首爾站後更有一個dead zone(即「斷電區間」或「中性區/neutral zone」,一般而言,電力火車經過此段時會熄燈,而且會暫停給力前進,讓列車惰行),最初以為是「交流-交流中性區」(即兩個交流電區間之間,為防電位差不同而損害設備而設的無電區間),後來回家一查才知是個「交流-直流中性區」(即路段左右兩方分別為交流電及直流電供電),而且用車也是交直流電車,長見識了。

到了鷺梁津水產市場,有人用普通話幫我們翻譯,更給我們推介餐廳,不過我們沒有跟去。買過海鮮便走進巨富食堂準備用膳。今次的海鮮餐有三文魚、油甘魚、八爪魚、海參、海腸的刺身,也有燒鮑魚及燒海蝦。食堂使用暖氣地板,客人入內需要脫鞋,盤膝坐在地板上用餐。不過對料理方法有點微言的是,店方沒有為海蝦挑腸,是為美中不足。

用膳期間見到窗外下雪,到離開時,當我走到門口穿鞋,無端給打了背脊一下。以為遇仇家之際,原來是遇行家,好同事Y 也在,他鄉遇故知,一樂也,他初到甫,便到這裏吃飯,還告知我下一天打算到南怡島,朋友M 隨即提醒我的同事Y 注意地滑。

來個合照後,一出店門,雪便停了,實在有點不是味兒,不過無損雅興。下午3時再戰明洞。

人在明洞,朋友O 和朋友C 帶領下,一行4人一起到樂天免稅店,由於免稅店是專為外國人而設,所有佔地4層的免稅店,有日本和中國的團體接待處。以美金標價的免稅貨品不見得比香港便宜,不過以「紙醉金迷」來形容確是無錯。在店內給國內同胞用力擠擁的經歷亦不好受,而我當然也就一無所獲。

走出本館再到young 館,地庫有不少明星商品,一個clear folder 索價5000韓寰,折合港元$35,是我在梨花女子大學買到的folder 的十倍價錢,不過遊人絡驛不絕,商品也不乏買家,不少青春少艾欣喜若狂的表情,也給我深刻的印象。走出young 館,到了「古宮」吃那想吃很久的全州拌飯,時為18:30。因朋友M 傷患不癒,精神不佳,下一天便回港,他也要時間收拾行李,於是我與他先回酒店,朋友O 和朋友C 則繼續遊歷。

回到彌阿,自己一人到酒店附近閒逛,wifi 蛋仍未能上網。

鷺梁津站的時刻表
鷺梁津站的時刻表

水產市場一景
水產市場一景

海鮮餐之一
海鮮餐之一

帶子
帶子

燒海蝦,美中不足是沒有挑腸。
燒海蝦,美中不足是沒有挑腸。

明洞一景
明洞一景

古宮晚膳
古宮晚膳

2013首爾之旅 Day 4

Day 4 南怡島

今天的行程為南怡島,1030出發,先到酒店對面的Lotteria 快餐店用餐,跟台灣、日本一樣,要自己收拾餐盤,我覺得香港其實也應該試試推行,香港人是給寵慣的一群呢。

轉了3次車,用了2小時的車程,到達最接近南怡島的京春線加平站。由於位處郊區,公共交通不怎麼發達,前往南怡島需要使用的士(出租車)。一出車站,冷得要命,站前有雪人裝飾,十分有趣。

到達南怡島的渡頭,發現一條長長的人龍,但原來那只是團體入場的隊伍,一般人進場,只要在售票處購買門票,便可直接走到渡頭,排隊上船前往南怡島。

南怡島是2002年韓劇「冬季戀曲」(港譯「藍色生死戀II」,亦即曾在日本引發韓潮的「冬のソナタ」)的取景地,建設成主題公園後,更包裝成一個微型小國家,島上有自己的錢幣(其實是代幣,一般韓寰通用),乘船入口亦稱為「入國檢查」,當然查的只是門券。

10分鐘船程結束,在南怡島上陸後,被那冰天雪地所吸引,沿路都是並木道,一幅世外桃園的樣子,很有氣氛。不過地下的雪早已被遊人的腿壓成冰,十分容易滑倒。

島上有許許多多的藝術裝置,也有如音樂博物館、微型國展覽等,當然少不了遊樂設施。不過為我而言,除了雪景之外,還有冬季戀曲的場景。當中的「初吻場景」,桌子還在,園方更用心地以水泥重新塑砌兩個雪人置於桌面讓遊人拍照。比較可惜的是,兩個假雪人早被遊人畫上塗鴉,變得體無完膚了。也因為這樣,我沒有拍照,以免破壞了腦海中的美好印象。

下午4時在園內吃過牛肉湯作午餐後,走到白樺樹林。正是「冬季戀曲」的經典場景。好想拿起電話播出該劇的插曲 “My memory”,不過當然沒有這樣做。朋友M 使用手中的EOS M 拍了不少沙龍,直到入黑才回程。不過回程途中,他卻不慎跌倒扭傷了左腕。

1830 回到渡頭,等了20分鐘的士回到加平車站,再坐火車回到首爾市區,21:30 晚飯於明洞,本想試古宮的全州拌飯,店家卻以離關門時間不足為由拒絕我們進店。只好到對面吃韓燒。

過了12時,我的wifi 蛋突然停擺了,有訊號卻用不到,百思不得其解。

吃完要自己清理餐盤是在國外快餐店用膳後必需緊記的事
吃完要自己清理餐盤是在國外快餐店用膳後必需緊記的事

車窗風景
車窗風景

加平車站
加平車站

站外的雪人裝飾
站外的雪人裝飾

南怡島的渡頭入口,以「入境檢查」為名。
南怡島的渡頭入口,以「入境檢查」為名。

平靜的江面
平靜的江面

並木道
並木道

南怡島一景
南怡島一景

情侶勝地
情侶勝地

再次想起鄭惟珍(崔智友在「冬季戀曲」中的角色)那個楚楚可憐的樣子,催淚女王一稱當之無愧。
再次想起鄭惟珍(崔智友在「冬季戀曲」中的角色)那個楚楚可憐的樣子,催淚女王一稱當之無愧。

經典場景:白樺樹並木道
經典場景:白樺樹並木道

裴先生可否幫忙先放開我女神?
裴先生可否幫忙先放開我女神?

天色漸沉
天色漸沉

紀念品店內的陳設
紀念品店內的陳設

劇照
劇照